2007年 04月 15日
クレープ始動?パート2 |
(旅行・・は これから こども 遠くの旅にアップしてます。。
参考にできるようにHPもたくさん貼り付けてみました。)
今日も朝からクレープを焼いていたのだけども、
何だか、生地がしっくりこない。。
今まではクレープマシーンでくるくる焼いていたのだけども、
今、お試ししているのはクレープパンという薄いフライパンです。
この二つでは、油分が違うと焼けないという特徴があって、
どうしても配合が違ってしまうのです。。
新しいまつばさんでは、クレープパンで・・と思っていましたが、
温かいクレープのパリパリ感はやはり、マシーンでないとでない気がします。
明日、早急に工事屋さんにきてもらってコンセントを確立です。急がないと。
マシーンで、焼ける生地作り。
美味しいお粉で・・配合を頑張って考えます。
・・今日のこと・・
今日は、お庭作りの相談をしてもらっている、サンクキャトルさんに行ってきました。
若松公園の前にあるかわいいお花屋さんです。
前々からおうちに来てもらう予定でしたが、なかなか日があわず、
今週の火曜日にようやく来ていただけることになりました。
クルクルツタをまいていく種類を数種・・常緑種を数種・・ワクワクです。
(プワルさん。娘が暴れて全然撮れなかったよ。)
(プワルさんの前の羊毛の先生の作品。一ヶ月ごとに更新されます。こいのぼり。)
その後は、お決まりコースで、プワルさんへ。
この間お姉さんと話していたのだけども、もうスグ買い付けにでられるそうです。
気をつけて~。詳しくは詳しく決まってから・・と言う事なので、
また、HPに更新したいと思います。
でも、フリマのときはまだいてはるから、楽しみにしてくれてます。
この空間のまどろみとお姉さんが大好きです。
その後は、この間から行きつけに加わった。
リサイクルショップ オルガンさんへ。
ここのお兄さんともいつも長話をしすぎて。。
そして、千歳公園でひとアソビ。
滑り台を10往復。フリマの宣伝。
四歳の男の子がかわいかった~。
今日はクルリンさんは行かなかったけど、私の土日ゴールデンコースです。
皆さん、いい方ばかりで、尼崎大好きって思います。
平日のゴールデンコースは又、今度。
ああ、楽しかった。
by matubasan1
| 2007-04-15 18:25
| お店 日記